旭川には松尾ジンギスカン・ひつじ屋などジンギスカン店が何店もありますが、なんといっても旭川で一番人気の大黒屋に行ってきました。
旭川駅から約８００ｍサンロク近くのお店で、待ち時間１時間もざらにあるそうです。
旭川ジンギスカンの大黒屋！生ラムは「とろける絶品」だった！
カウンター席・座敷・掘りごたつ席があり、座席数約１００名で二階にも席があります。
平日夕方行きましたが、すでにこの状態で混雑していました。やはり人気があるんですね～
店舗のすぐ正面には大黒屋待合室があり、ゴールデンウイークなど混雑するときはここで待つことになるそうです。
今回は平日ということもあり、行列はできてなく店内で待つことができました。壁一面には有名な方のサインがびっしり
清水アキラさんのサインもありました～
旭川ジンギスカン大黒屋のメニュー
羊のメニュー表があります
| 生ラム成吉思汗（当店１番のおすすめです） | ７００円 |
| ラムロール | ７００円 |
| ショルダーステーキ | ７００円 |
| ハーブ生ラム（当店オリジナルスパイス） | ８００円 |
| 厚切りラック（限定） | ９００円 |
●おひとり様２～３人前を目安にご注文くださいとのことです
●なんと、焼き野菜はサービス、無料！これはめちゃくちゃうれしい（笑）
| キリン一番搾り 生 | ４９０円 |
| キリン一番搾り 黒 | ４９０円 |
| 超炭酸メガ角ハイボール | ６５０円 |
裏には飲み物のメニューが
生ビールはキリン一番搾り！
２～３人前を目安にとのことなので、生ラムジンギスカン・ショルダーステーキ・ハ－ブ生ラム各１人前計３人前注文！
ビールはキリン一番搾り黒！
しかし、限定厚切りラックは売り切れとのこと、平日の夕方なのにもう売り切れなんて・・・人気なんですね。食べたかった～
大黒屋の店内カウンターへ
待つこと約１０分、待ち時間３０分は覚悟してきたので、よかった～カウンタ～席に案内されて
エプロンが用意されていたので、早速つけました
きました～奥がショルダーステーキ！そして手前が一番人気の生ラム成吉思汗！美しい～
おっとすぐさま、ハーブ生ラムが～オリジナルスパイスがしっかりのってます。
なんと焼き野菜はサービス
サービスですよ！無料・ただ～
ニンジン・ピーマン・かぼちゃ・玉ねぎなどなどが、ただ～です。
うれし～い
ハイ、キンキンに冷えた生ビールが登場！
旭川ジンギスカン大黒屋！生ラム成吉思汗登場！
目の前には昔馴染みの七輪が
ここの店のシステムなのですが、まずは従業員の方がまず油ひいて、肉が焼き上がるまで、目の前で調理してくれます。
こうゆうシステムだから大人気になるんしょうね！
いよいよ～まずは一番人気の生ラム成吉思汗！
ん？
やわらか～い
本当にやわらかいんっすよ～
口のなかでとろけるとういか
とろける～
めちゃくちゃやわらか～い
うま～い（笑）
さすが一番人気！お見事！
続いてショルダーステーキ！
ん？これは個人の好みだと思いますが生ラムの衝撃がすごくて、ステーキはごく普通のステーキといった印象です。
生ラムとは違う食感で美味しいには美味しいのですが・・・はい好みですからね。
続いてハーブ生ラム、
おっ乾燥スパイスが効いて、ラムも柔らかくおいしい～
ハーブの味は薄味といった印象ですが、これぐらいがちょうどいいですね。
うま～い（笑）
さくさく食べてしまいます。
♡まさに至福の時間♡
４種類のオリジナルスパイスが用意されいましたので
ビタミンCたっぷりのおろしにんにくを投入！臭くなりますが、大丈夫です。
成吉思汗がおいしいので（笑）
なお、タレは醤油ベースのさっぱり味で肉の美味しさを引き出しますよ。
超炭酸メガハイボール（６５０円）焼き野菜（無料タダ）を追加注文
なお、従業員の方が常に動いており声をかけるとすぐ注文できます。人気店なので従業員もテキパキしています！
大黒屋の肉おすすめランキング
| 第１位 | 生ラム成吉思汗 | ダントツの強さです！ |
| 第２位 | ハーブ生ラム | 乾燥スパイスも効いて柔らか |
| 第３位 | ショルダーステーキ | 大差をつけられました・・好みですので |
| 番 外 | 厚切りラック | 食べたかった～ |
あくまで個人の好みなので（笑）あしからず
まとめ
・旭川で一番人気のジンギスカン店です！
・もし行列できていても並ぶ価値はあります！旭川にお越しの際はぜひ並んでも食べてください
・従業員の方もてきぱきしているので、ストレスは全くありません！
・とろける生ラム成吉思汗がおすすめ！絶品です。
なお、北のたれ屋ソラチでは「成吉思汗大黒屋監修ジンギスカンのたれ」を通信販売で販売しております。くわしくはソラチのＨＰご確認下さい。
旭川ジンギスカン大黒屋５丁目支店情報
住所 北海道旭川市４条通５丁目
営業時間 １７：００～２３：３０
定休日 不定休
支払い クレジットカードOKですが５０００円以上からになります
駐車場 なしですが、向かいにタイムズ駐車場あります（有料）
『ジンギスカンの次はホルモン行きましょう（笑）旭川には大人気ホルモン店あります！ぶっちゃけかなり古いお店ですが、平日でも満員になるほどの人気です！詳しくは以下の記事をどうぞです』
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